Washington, DC: onde comer e onde se hospedar

Depois de passar por museus, circular entre monumentos e conferir alguns dos endereços mais simbólicos dos Estados Unidos, vale abrir espaço no roteiro para um lado especialmente interessante de Washington, DC. A capital americana vem fortalecendo uma cena gastronômica que chama atenção muito além dos círculos políticos - e bairros antes lembrados sobretudo pelo peso histórico agora concentram alguns dos restaurantes mais disputados da cidade.

Em paralelo, a hotelaria acompanha perfis bem diferentes de viajantes. Há opções no formato hotel-residência, pensadas para permanências mais longas, e também empreendimentos a poucos minutos da Casa Branca e do National Mall - ideais para quem quer explorar a cidade com praticidade e sem depender de carro.

Como muitos deslocamentos em Washington podem ser feitos a pé ou de metrô, decidir onde dormir e onde reservar uma mesa acaba fazendo parte da própria experiência. É nesses detalhes que a cidade mostra um lado mais cosmopolita.

Onde comer em Washington, DC

A diversidade cultural de Washington, DC também se expressa no prato. Entre sabores dos Bálcãs e clássicos americanos servidos perto do rio Potomac, a cidade reúne restaurantes que ajudam a contar diferentes recortes da capital.

Chef Geoff’s

No bairro de West End, perto de Georgetown e da área da George Washington University, o Chef Geoff’s é um dos endereços que representam a culinária americana contemporânea. Com serviço no café da manhã, no almoço e no jantar, o menu amplo mistura ingredientes locais e releituras de receitas tradicionais, com alternativas que vão de frutos do mar e carnes até saladas e sanduíches.

Com clima informal, o restaurante funciona como ponto de encontro tanto de moradores quanto de visitantes que estão na região. A ideia é manter uma experiência descomplicada, com foco em pratos feitos a partir de ingredientes sazonais e uma carta de bebidas alinhada ao perfil urbano do bairro.

Nick’s Riverside Grill

Em Georgetown, à beira do rio Potomac, o Nick’s Riverside Grill tira proveito de um dos cenários mais conhecidos da cidade. O endereço segue a linha clássica de restaurante americano com vocação para refeições ao ar livre - especialmente nos meses mais quentes.

A seleção de pratos reúne referências tradicionais dos Estados Unidos, como hambúrgueres, sanduíches, frutos do mar, saladas e opções preparadas na grelha. Por ficar próximo à orla de Georgetown, é uma parada comum de quem passeia pela área ou aproveita as ciclovias e as zonas de lazer ao longo do rio.

Nos fins de semana, a casa serve café da manhã de fim de semana, das 9h às 12h. Já o cardápio regular é oferecido diariamente, das 11h às 22h.

Swingers Crazy Golf Club

Mais do que um restaurante, o Swingers Crazy Golf Club mistura comida, diversão e noite. Perto do centro de Washington, o espaço se inspira nos tradicionais campos britânicos de minigolfe e transforma a proposta em uma experiência em ambiente fechado voltada para adultos.

Além das pistas, o complexo reúne bares e diferentes operações gastronômicas, o que permite combinar partidas, drinques e refeições no mesmo programa. A ideia costuma atrair grupos de amigos, profissionais no fim do expediente e turistas em busca de algo diferente depois de um dia entre museus e monumentos.

Ambar

Nas proximidades do Capitólio, o Ambar aposta em uma proposta incomum na capital americana: culinária dos Bálcãs. O restaurante trabalha com receitas inspiradas em países do sudeste europeu, como Sérvia, Croácia, Bósnia e Montenegro.

O menu segue o conceito de pequenos pratos para compartilhar, o que facilita provar vários sabores ao longo da refeição. Carnes grelhadas, legumes assados, embutidos artesanais e preparos tradicionais da região compõem a experiência. No almoço, a casa oferece uma espécie de rodízio por US$ 33, por pessoa - uma ótima forma de experimentar o cardápio em porções menores.

Em Capitol Hill, a localização também conta a favor: é uma alternativa prática para quem visita o Capitólio, a Biblioteca do Congresso e outros pontos históricos de Washington.

Il Piatto

Em uma das áreas mais movimentadas de Washington, DC, o Il Piatto leva à capital uma proposta centrada na culinária italiana. O restaurante se baseia em receitas tradicionais de diferentes regiões da Itália, com destaque para massas artesanais, risotos, carnes e frutos do mar.

O cardápio equilibra preparações clássicas e ingredientes frescos, acompanhado por uma carta de vinhos com rótulos italianos e internacionais. A intenção é remeter às trattorias tradicionais em um ambiente que agrada moradores e visitantes.

Para quem quer alternar entre cozinha americana e sabores internacionais durante a viagem, o Il Piatto entra como opção para incluir o Mediterrâneo no roteiro gastronômico da capital.

Onde se hospedar em Washington, DC

Definir bem a hospedagem em Washington, DC faz diferença para quem pretende conhecer a cidade sem carro. Como muitos museus, monumentos e edifícios históricos ficam concentrados em uma mesma área, ficar mais perto do centro ajuda a encurtar deslocamentos e a render melhor os dias.

AKA White House

A poucos quarteirões da Casa Branca, o AKA White House trabalha com um conceito diferente do hotel tradicional. A operação funciona como hotel-residência e mira principalmente quem planeja ficar na capital por uma semana ou mais. Ao todo, são 141 unidades (entre estúdios, suítes e cobertura).

As acomodações foram pensadas para se aproximar da experiência de um apartamento. As suítes incluem cozinhas completas com eletrodomésticos, máquinas de lavar e secar, sala de estar e espaço de trabalho - o que facilita manter uma rotina mais autônoma durante a viagem.

Um ponto importante: o hotel não oferece o serviço tradicional de café da manhã. A proposta é justamente incentivar o uso das cozinhas privativas para preparar as próprias refeições, algo que costuma agradar famílias e quem faz estadias mais longas.

Entre as comodidades, há academia, sala de cinema, áreas para reuniões e trabalho remoto, terraço ao ar livre, área de convivência com programação musical, wi-fi gratuito e serviço de concierge para reservas de restaurantes e ingressos. A diária média é de US$ 400 (R$ 2.200), variando conforme a suíte e a época do ano.

A localização é um dos grandes trunfos. Além de estar perto da Casa Branca, o hotel fica a poucos minutos da Farragut Square, da Lafayette Square, do National Mall e do bairro de Dupont Circle, conhecido pela concentração de restaurantes e vida noturna.

A rede também tem unidades em cidades importantes dos Estados Unidos, como Nova York, Boston, Filadélfia, Miami, West Palm Beach e Los Angeles, além de Londres, no Reino Unido.

Holiday Inn Washington-Central/White House

Para quem quer ficar perto dos principais pontos turísticos, o Holiday Inn Washington-Central/White House é outra alternativa. Em uma área estratégica, o hotel facilita o acesso à Casa Branca, ao National Mall e a estações de metrô que conectam diferentes bairros da capital.

A estrutura atende tanto turistas quanto viajantes a trabalho e reúne facilidades úteis para quem passa alguns dias na cidade. Entre elas: academia, piscina, wi-fi gratuito, carregadores para veículos elétricos e uma pequena loja de conveniência para compras rápidas durante a estadia.

Um diferencial é a política voltada para famílias. Crianças não pagam hospedagem e também podem fazer refeições sem custo dentro das condições determinadas pelo hotel, o que torna a propriedade interessante para quem viaja com filhos.

O empreendimento ainda conta com uma unidade do Johnny Rockets & Hurricane Wings ao lado do lobby principal. O restaurante segue a linha das lanchonetes americanas tradicionais, com hambúrgueres, milk-shakes, asas de frango, saladas e outros clássicos do cardápio dos Estados Unidos.

O café da manhã é servido todos os dias a partir das 6h30, com opções de bufê e pratos à la carte. O cardápio principal começa a funcionar às 11h30 e vai até mais tarde nos fins de semana. Para famílias, outro benefício é que crianças de até 11 anos podem comer gratuitamente a partir do menu infantil.

A soma de localização central, serviços voltados a diferentes perfis de viajantes e facilidades para famílias faz do Holiday Inn Washington-Central/White House uma base prática para explorar a capital americana.

A estrutura atende principalmente turistas que querem uma hospedagem funcional para circular por Washington ao longo do dia. Entre os serviços estão academia, piscina na cobertura durante a temporada de funcionamento, wi-fi e áreas voltadas para viajantes a lazer ou negócios.

O Holiday Inn Washington-Central possui 212 quartos. A diária média é de US$ 250 (R$ 836 e R$ 2.009), dependendo da época do ano, da antecedência da reserva e do tipo de quarto escolhido.

O jornalista viajou a convite do Destination DC, órgão oficial de promoção turística e de marketing de Washington, DC, com apoio da Copa Airlines