Lidl Silvercrest 9 em 1: o novo rival para a air fryer

Um novo rival na era da air fryer

A air fryer já virou item comum em muitas cozinhas, principalmente por reduzir o uso de óleo e agilizar o jantar do dia a dia. Só que a tendência agora é outra: em vez de ter um aparelho para cada tarefa, começa a ganhar força a ideia de concentrar várias funções em um único equipamento.

É nessa linha que o varejista alemão Lidl, na Espanha, lançou a Silvercrest 9 em 1. A proposta é ir além de “mais uma air fryer”, juntando diferentes modos de preparo na mesma caixa e ajudando a diminuir a quantidade de tralha ocupando espaço na bancada.

A Silvercrest 9 em 1 não é apenas uma air fryer com nome chamativo. Ela se comporta mais como um forno compacto com porta transparente - que, além de “fritar” com ar quente, também assa, desidrata, cozinha lentamente e ainda gira um frango inteiro no espeto.

O aparelho mira quem gosta do acabamento crocante da air fryer, mas se incomoda com cestos pequenos e máquinas de uma função só. Em vez de alternar entre forno, grill, desidratador e reaquecedor, a ideia é contar com um único equipamento de 12 litros. Esse volume tende a funcionar melhor para famílias ou para preparar porções maiores do que muitos modelos antigos de air fryer, que frequentemente não dão conta de uma refeição completa de uma vez.

Em vez de substituir apenas a fritadeira por imersão, a Silvercrest 9 em 1 quer ocupar o lugar de vários aparelhos centrais ao mesmo tempo: forno, grill, desidratador e rotisserie.

No centro do produto está um sistema de circulação de ar quente de 1.800 W. O fluxo de ar em alta velocidade espalha o calor ao redor do alimento, tentando reproduzir o dourado de um forno ou de uma fritura, sem mergulhar nada em óleo. A promessa já é conhecida: crocante por fora, macio por dentro, com menos gordura e tempos menores.

Nove modos de cozimento em uma caixa

A Silvercrest 9 em 1 combina software e acessórios para cobrir um leque amplo de preparos. Um painel digital sensível ao toque na frente dá acesso a programas automáticos e ajustes manuais. Em vez de fazer o usuário “chutar” tempo e temperatura, os modos pré-definidos assumem as configurações para pratos e técnicas comuns.

Da fritura a ar ao cozimento lento

Segundo as especificações divulgadas pela Lidl, o aparelho traz nove modos principais, reunindo recursos que normalmente ficam espalhados em máquinas diferentes. Entre eles:

• air frying para batatas, legumes e snacks empanados
  
• assar e cozinhar para carnes, gratinados e bolos
  
• grelhar para espetinhos, vegetais e bifes
  
• desidratar frutas e ervas em baixa temperatura
  
• reaquecer sobras sem deixá-las murchas ou encharcadas
  
• cozimento lento para ensopados e cortes mais duros
  
• preparo com vapor em receitas selecionadas
  
• modo de cesto giratório para batatas fritas e petiscos pequenos
  
• modo rotisserie para frango inteiro e carnes no estilo kebab
  

Essa variedade empurra o produto para a categoria de “multi-cooker”, e não para o nicho de uma air fryer simples. Os acessórios giratórios, em especial, ajudam a cozinhar de forma mais uniforme enquanto o alimento gira no fluxo de ar quente - parecido com o espeto de um forno de rotisserie tradicional.

O rótulo 9 em 1 é menos papo de marketing e mais a realidade de que um único aparelho agora cobre fritura a ar, assados, grelha, desidratação e rotisserie.

Principais especificações e acessórios

A Lidl posiciona a Silvercrest 9 em 1 como uma das opções mais completas dentro da faixa de preço. As especificações principais incluem:

Feature	Specification
Power	1,800 W
Capacity	12 litres
Temperature range	40 °C to 200 °C
Timer	Up to 24 hours for dehydration mode
Automatic programmes	10 presets via digital touch screen
Cleaning	Removable accessories dishwasher‑safe

A temperatura mínima de 40 °C é relevante para desidratação e para crescimento lento de massas, enquanto os 200 °C máximos cobrem o básico de assar e dar crocância. O timer longo - chegando a 24 horas - facilita desidratar frutas, ervas ou até petiscos caseiros para pets sem precisar ficar vigiando o tempo todo.

Na caixa, vêm várias peças que transformam a câmara “vazia” em um espaço de preparo mais versátil: grelhas internas, bandeja coletora, cesto giratório, espeto para frango inteiro, kit kebab com espetos, pegador para remoção, além de um livreto de receitas ajustado aos modos do aparelho.

Observando a comida pela janela frontal

Um dos detalhes mais úteis do design está na parte da frente: uma janela ampla de visualização. Muitas air fryers antigas obrigavam o usuário a puxar a gaveta para conferir o ponto, perdendo calor a cada checagem. Aqui, o vidro permite acompanhar o dourado do frango ou a redução das fatias de maçã sem interromper o ciclo.

A janela frontal diminui a adivinhação e a perda de calor, ajudando a avaliar o ponto sem abrir o aparelho repetidas vezes.

Esse retorno visual faz diferença ao alternar entre modos. Na desidratação, por exemplo, o que vale é a textura - não só o relógio. Enxergar se a fruta ainda está brilhando e úmida ou se já ficou “couro” ajuda a evitar desperdício.

Preço, público-alvo e onde é vendido

Na Espanha, a Lidl vende a Silvercrest 9 em 1 exclusivamente pela sua loja online por 79,99 euros. No câmbio atual, isso fica em torno de R$ 490, e bem abaixo de muitos multi-cookers de marca ou air fryers grandes no mercado europeu.

A Silvercrest, marca própria da Lidl para eletrônicos e pequenos eletros, geralmente busca um equilíbrio de intermediário entre preço e recursos. A ideia não costuma ser “luxo” ou acabamento premium, e sim custo-benefício - mirando quem quer um aparelho competente, mas não quer arriscar alto em algo que pode acabar encostado.

Disponibilidade limitada fora da Europa

Oficialmente, a Silvercrest 9 em 1 fica restrita aos mercados onde a Lidl opera. Isso inclui a exclusão do Brasil e de boa parte da América Latina, além de significar ausência de venda direta nos EUA e no Reino Unido. Mesmo assim, alguns compradores internacionais já recorreram a marketplaces globais como eBay ou AliExpress, onde unidades importadas aparecem via vendedores terceiros.

Por esses caminhos, o cenário muda. Importação direta costuma somar frete, impostos e prazos maiores. A garantia pode simplesmente deixar de valer fora do país de origem, e o acesso a assistência autorizada vira incógnita. Para um aparelho de aquecimento puxando 1.800 W, essa falta de suporte pode levantar dúvidas de segurança e confiabilidade.

Comprar o 9 em 1 por importação paralela pode reduzir o preço inicial frente a rivais premium, mas joga todo o risco de defeitos e reparos para o comprador.

Por que os cookers multiuso continuam ganhando espaço

Mesmo onde o modelo da Silvercrest não chega, o lançamento reforça uma tendência clara. Muitas casas lidam com pouco espaço na cozinha, conta de energia subindo e rotinas corridas. Um único aparelho capaz de grelhar um bife, desidratar manga e assar um frango pode ser bem mais atraente do que uma coleção de equipamentos de uso único.

Os fabricantes também se beneficiam. Multi-cookers criam uma curva de aprendizado. Quando uma família adapta receitas e hábitos a uma máquina, é comum manter a marca em futuras trocas ou upgrades. Apps de receitas, livros e comunidades nas redes sociais alimentam esse ciclo, compartilhando tempos e macetes específicos de cada modelo.

Saúde, energia e trocas práticas

Do ponto de vista da saúde, aparelhos como a Silvercrest 9 em 1 ajudam a cozinhar com pouco óleo sem abrir mão da textura. Batatas, asinhas e legumes empanados podem ficar crocantes com só uma camada leve de óleo - ou até sem nada, dependendo do gosto. Ao mesmo tempo, o modo de desidratar abre espaço para lanches caseiros: banana chips, “chips” de legumes ou granola sem açúcar extra.

O consumo de energia é mais ambíguo. Um equipamento de 1.800 W tem pico parecido com o de muitos fornos. Porém, o tempo de preparo costuma ser menor, e a cavidade reduzida aquece mais rápido que um forno grande. Para uma assadeira única ou refeições pequenas, isso pode significar consumo total menor. Já para assados grandes ou fornadas maiores, o forno tradicional ainda pode fazer mais sentido.

Também existem limites. Multi-cookers raramente entregam a mesma uniformidade ou capacidade de um forno embutido de alto padrão para pães e massas delicadas. E a curva de aprendizado pode incomodar: tempos e temperaturas não batem com receitas impressas, e o “tentativa e erro” ainda entra no processo.

O que isso indica para os próximos gadgets de cozinha

A Silvercrest 9 em 1 mostra para onde a história da air fryer pode estar indo. O consumidor já espera mais do que um cesto e um timer. Porta de vidro, presets digitais, kit de rotisserie e peças que podem ir à lava-louças estão virando padrão - não luxo.

Para quem pensa em comprar algo parecido, vale um checklist simples: meça o espaço na bancada; compare a capacidade com o tamanho das suas refeições; procure uma faixa de temperatura que chegue a pelo menos 40 °C se você quer desidratar; e confirme a disponibilidade de peças e assistência no seu país. Um importado mais barato pode seduzir, mas uma tela touch queimada ou uma resistência que falha transforma qualquer multi-cooker em uma caixa cara de guardar.

Com mais marcas entrando nesse segmento, o rótulo “air fryer” pode perder força, dando lugar a uma categoria mais ampla de fornos compactos com janela frontal - que fritam a ar, assam, desidratam e cozinham lentamente na mesma câmara. A Silvercrest 9 em 1 é a leitura da Lidl dessa ideia, mas também dá pistas de como a próxima geração de eletros de bancada deve se comportar: menos “fritadeira”, mais uma mini-cozinha versátil em um único cubo.