Quintas orgânicas, hotéis rurais com história, antigas estruturas industriais repensadas, retiros sustentáveis e a chegada de uma marca internacional formam um roteiro em que a paisagem merece atenção. Em Marvão, Reguengos de Monsaraz, Viana do Alentejo, Aljezur e Albufeira, estes endereços unem patrimônio, arquitetura consciente, bem-estar e gastronomia assinada - mostrando jeitos diferentes de dormir e acordar em Portugal.
Para quem faz questão de dormir bem e comer ainda melhor - seja numa escapada rápida, seja num roteiro gastronômico completo - o Guia Boa Cama Boa Mesa 2026, com apoio do Recheio e da Kia, chegou às bancas em 24 de abril, reunindo a seleção dos melhores hotéis e restaurantes do país. É possível garantir o seu exemplar com desconto e frete grátis.
Siga rumo ao sul com base nas novidades recomendadas no Guia Boa Cama Boa Mesa 2026:
A Sociedade Rural (Marvão)
Aqui, o respeito pela terra e pelo processo de recuperação do lugar é levado a sério. A renaturalização da propriedade, com 32 hectares, sempre esteve no centro do projeto - e os proprietários são pioneiros na produção orgânica desde 2003. O primeiro passo foi o azeite, a partir da recuperação de um olival ancestral. Mais de mil árvores foram plantadas, formando um jardim de flora nativa, verde e exuberante, embalado pelo som da ribeira da Barroca.
Voltado exclusivamente para adultos, o A Sociedade Rural oferece três casas, todas com pátios privativos, lareiras e ambientes em que a natureza aparece também na decoração. O café da manhã é servido na casa principal, e outras refeições podem ser preparadas sob solicitação. A estadia inclui piscina infinita aquecida, sauna externa, passeios a cavalo, degustações de azeite no antigo celeiro e uma loja com produtos da fazenda, como infusões, azeite e sabonetes. A partir de €250.
Quinta Azeitona Verde, Marvão. Tel. 910262461
Hotel Rural Horta da Moura (Reguengos de Monsaraz)
Apontado como o primeiro hotel rural do país, inaugurado em 1992, ficou fechado por alguns anos até reabrir em junho de 2025 - preservando a estrutura tradicional, com reformas voltadas a elevar o padrão do serviço. Por fora, o Hotel Rural Horta da Moura lembra uma pequena vila alentejana, com casas brancas e faixa azul.
Há um grande salão ao lado do bar, com jogos pensados para reunir a família. São 26 quartos e 12 suítes, todos com lareira, além de um quarto família e uma suíte com pátio privativo. A decoração rústica mantém traços típicos do Alentejo, das mobílias azuis pintadas com flores às mantas de Reguengos de Monsaraz.
No restaurante, sob o comando da chef Maria Antónia, entram em cena pratos tradicionais e propostas mais inovadoras. Caminhe por trilhas entre oliveiras milenares, participe da colheita de frutas e azeitonas e aproveite piqueniques e atividades para famílias. A partir de €85.
Estrada de Monsaraz, km 4, Monsaraz. Tel. 962287093
Moagem Industrial Lodge (Viana do Alentejo)
Um antigo prédio industrial ligado à moagem de cereais - conhecido como Moinhos de Santo António - ganhou nova vida como hospedagem contemporânea, sem apagar a memória do espaço original. O Moagem Industrial Lodge abriu em junho de 2025, mantendo equipamentos industriais e materiais como ferro, pedra e madeira, com estruturas robustas que contrastam com uma decoração de mobiliário de autor.
O conforto passa pelas exclusivas camas Hästens e pelo piso aquecido em um dos 17 quartos; vários têm varanda. Há ainda suítes família em cápsulas modulares e penthouses com vista panorâmica. Para desacelerar, vale procurar a piscina interna aquecida.
Na gastronomia, experimente o menu degustação diário, que pode ser servido na cozinha de fogo aberta, marcada por uma imponente chaminé de sete metros - ideal para acompanhar o chef durante o preparo. A partir de €200.
Rua do Lagar Novo, 3, Viana do Alentejo. Tel. 924056665
Vale Palheiro – Earth Resort (Aljezur)
Entre a serra e o mar, nas encostas da vila de Aljezur, surgiu o alojamento “singular” de Madalena e Pedro. Cabras, ovelhas e a ribeira dão charme às 13 villas em tons terrosos. Algumas têm terraços; outras, banheiras com cascata ou kitchenettes. Note as portas trazidas da Ásia e antigas mesas de carpinteiro - e, nas épocas mais frias, aqueça-se junto à lareira.
Sustentabilidade e integração ambiental guiaram a obra em taipa e o reaproveitamento de materiais. No Vale Palheiro – Earth Resort, ganham destaque o barro e a madeira em coberturas, estruturas e móveis; o xisto nos muros; a roupa de cama de linho; cestos de vime; e a louça de cerâmica reciclada.
Na Casa da Ribeira ficam o lounge abobadado com cerca de 8 mil tijolos, o restaurante The Barn, além da sala de massagens e da sauna. Aproveite um banho em plena paisagem do vale e cumprimente os caminhantes da Rota Vicentina. A partir de €240.
Rua Vale Palheiro, Aljezur. Tel. 933979043
Kimpton Atlântico Algarve (Albufeira)
No antigo resort Nau, sofisticação e autenticidade definem a estreia da Kimpton - marca de luxo e lifestyle da IHG Hotels & Resorts - em Portugal. A poucos passos da Praia de São Rafael, cercada por falésias calcárias, e a curta distância de Albufeira, o Kimpton Atlântico Algarve ocupa mais de 1300 m².
Na privacidade dos 149 quartos e suítes, dá para estender o tapete de ioga e acessar aulas virtuais por QR Code. Você também pode praticar nos jardins, com acesso à praia, ou na Connection Room do Wellness Hub, que reúne academia, sala de cycling e área de vitalidade.
O design de interiores se inspira na natureza e na cultura local - com referências aos laranjais, aos azulejos e à cerâmica -, destacando texturas naturais e tons quentes, do lounge café Terra ao all day dining Marés e ao fine dining do restaurante Sombra. Para fechar o dia, tome um drinque no Zénite Rooftop Lounge, voltado para o mar. A partir de €255.
Rua dos Corais, Albufeira. Tel. 289599420
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